Tarta de torrija con pan brioche

Ingredientes

1litro de leche
2 paquetes de pan brioche
4 ramas de canela
5 cucharadas sopera de azúcar

Elaboracion

En una cazuela ponemos la leche junto con la canela y ponemos a fuego lento hasta que esté bien caliente sin llegar a hervir,añadir el azúcar entonces y revolver bien,
En el molde de tartas ponemos el pan brioche por capas y vamos mojando con la leche hasta culminar el molde
Metemos en el congelador toda la noche al día siguiente sacamos y desmoldamos ponemos azúcar por encima y la caramelizamos.
Y como digo yo a incarle el diente